Виды рода боярышник (Crategus) семейства розоцветных (Rosaceae).
Народные названия: барыня-дерево, боярка, глот.
Латинское название боярышника происходит от греческого слова cratas («крепкий»), что возможно отражает способность этого растения доживать до 300 лет.
Описание: Боярышник представляет собой кустарники или небольшие деревца с побегами, усаженными колючками. Листья очередные, с прилистниками, короткочерешковые, с крупными зубцами; соцветия — густые, многоцветковые щитки. В высушенном виде: плоды боярышника — яблокообразные, твердые, морщинистые, сверху с кольцевой оторочкой, с 1–5 косточками в мякоти плода. Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного цвета, иногда с белым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах отсутствует. Вкус сладковатый.
Состав: Плоды боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, гиперозид, витексин), каротиноиды, органические кислоты, сахара и др.
Фармакологическое действие: снижает возбудимость центральной нервной системы и сердечной мышцы, обладает избирательным спазмолитическим действием.
Заболевания ЦНС и сосудов головного мозга: Препараты боярышника снижают возбудимость ЦНС, улучшают мозговое кровообращение, оказывая избирательное спазмолитическое действие на мозговые сосуды.
Заболевания сердечнососудистой системы: Плоды боярышника проявляют кардиотоническое действие (в большей степени проявляется на утомленном сердце), усиливают сокращение сердечной мышцы, уменьшают ее возбудимость, улучшают сократительную функцию сердца и восстановление его энергетического метаболизма после ишемии. Боярышнику характерно антиаритмическое действие, он урежает и замедляет ЧСС, улучшает эластичность сосудистой стенки и нормализует показатели свертываемости крови. Оказывает сосудоукрепляющее действие.
В начальных стадиях гипертонической болезни добивается стойкого снижения артериального давления.
Боярышник повышает переносимость физической нагрузки; уменьшает чувства усталости, сердцебиения, одышки, увеличивает фракцию желудочкового выброса (ESCOP).
Оказывает сосудорасширяющее действие, снижает сопротивление периферических сосудов.
Обменные нарушения: Проявляет гипохолестеринемическое действие, снижая содержание холестерина в крови и увеличивая количество лецитина.
При атеросклерозе: 1 фильтр пакет плодов боярышника заливают 100 мл кипятка, настаивают 15 мин. Полученное количество препарата принимают в два приема: одну половину утром натощак, вторую - вечером перед сном.
Заболевания мочеполовой системы: Галеновым формам боярышника свойственно легкое мочегонное действие. Последнее объясняется положительным влиянием боярышника на гемодинамику почек, благодаря чему усиливается клубочковая фильтрация.
При гипогалактии увеличивает лактацию.
Боярышник устраняет диспепсические явления у детей грудного возраста. Уменьшает проявления экссудативного диатеза. Эффективен при перинатальной энцефалопатии, функциональной кардиопатии и вегетативной дисфункции у подростков.
Применение боярышника с лекарственной целью известно со времен Диоскорида (I в. н.э.) как средства лечения сердечных заболеваний, бессонницы, головокружения и одышки.
Плоды боярышника применяются и в кулинарии для приготовления варенья, джема, повидла, киселя, суррогата кофе и чая. Муку из сушеных ягод добавляют в тесто для получения хлеба с фруктовым привкусом.
Жидкий спиртовой экстракт плодов боярышника был рекомендован к применению в медицине во время Великой Отечественной войны Е.Ю. Шассом для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
В китайской народной медицине плоды боярышника на протяжении ряда столетий использовали для усиления пищеварения при заболеваниях желудка и кишечника, а в сочетании с вином — при болезнях сердца. Боярышник с большим успехом назначался при различных невротических расстройствах в качестве успокаивающего средства.
