Брусника (Vaccinium vitis-idaea L.) семейства вересковых (Ericaceae). Народное название: брусничник.
Описание: Брусника представляет собой вечнозеленый кустарничек с ползучим корневищем и прямостоячими, ветвистыми стеблями. Листья эллиптические, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые и тусклые, усеянные темно-бурыми точечными железками; зимуют под снегом. Цветки мелкие, сидят в коротких верхушечных кистях. Ягоды шаровидные, ярко-красные.
Состав: Листья и побеги брусники содержат фенологликозиды (главный из которых – арбутин), дубильные вещества, флавоноид гиперозид и др.
Фармакологическое действие: Настой листьев и побегов брусники оказывает мочегонное, деминерализующее и регулирующее азотный обмен действие. Выявлены бактерицидный, антисептический, дезинфицирующий, вяжущий, желчегонный, противовоспалительный, противолямблиозный, капилляроукрепляющий эффект настоя брусники.
Известно слабое успокаивающее действие листьев брусники, они повышают эффективность антибиотиков, стимулируют фагоцитоз и другие защитные силы организма. Фитонциды листьев подавляют рост золотистого стафилококка. Эффективны в качестве вяжущего, антидиарейного средства.
Заболевания мочеполовой системы: Бруснике свойственно мочегонное, солевыводящее, деминерализующее действие. Она стимулирует выведение с мочой остаточного азота, мочевины, креатинина как в результате мочегонного эффекта, так и вследствие анаболического действия гиперина (гиперозида). Листья брусники применяют при мочекаменной болезни, пиелонефрите, цистите, простатите, ночном недержании мочи и гонорее. Широко назначаются при нефропатии и отеках беременных, как вспомогательное средство при пиелонефритах у беременных и в послеродовом периоде. Способность брусники регулировать в организме азотистый обмен, делает ее растением выбора при почечной недостаточности.
Эндокринные заболевания: Водный экстракт листьев обладает незначительным гипогликемизирующим свойством, благодаря которому успешно назначаются при сахарном диабете у беременных.
Заболевания органов дыхания: Ингаляции и аэрозоли отвара листьев брусники применяют в комплексной терапии при хронических пневмониях, бронхоэктатической болезни, бронхитах. Аэрозоли брусничного листа имеют отрицательный электрический заряд, усиливающий лечебный эффект.
Заболевания ЖКТ: При гастритах, энтероколитах, колитах, сопровождающихся поносом, применяют отвар брусничного листа. Препараты листьев брусники усиливают желчеотделение.
Стоматология: Заболевания ЛОР-органов: При стоматите, пародонтозе, гингивите, язвенных поражениях полости рта, а также при ангине и хроническом тонзиллите отвар брусничного листа назначают в виде полосканий (2 раза в день при хронических заболеваниях, каждые 2–3 ч при острых).
Ревматология: При подагре, «шпорах», спондилоартрозе, артритах и полиартритах ревматоидного, инфекционного и обменного происхождения отвар листьев брусники применяют как деминерализующее, солевыводящее и мочегонное средство по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
Эффективна при диарее и гастроэнтероколитах у детей и лямблиозном холецистите. Отваром из листьев лечат ночное недержание мочи и дисметаболическую нефропатию у детей. Может назначаться с первых месяцев жизни.
В русских травниках брусника упоминается с XVII века как противоцинготное средство.
Варенье из брусники с грушами, яблоками или айвой необыкновенно вкусно. Брусничные квасы, морсы, кисели, желе и воспетая А.С. Пушкиным брусничная вода — отменные десерты. Пектиновые вещества, содержащиеся в ягодах, способствуют желированию варенья из брусники, а бензойная кислота его консервирует, поэтому варенье практически не портится.
В народной медицине применяют также ягоды брусники. Ими лечат туберкулез легких, гастриты с пониженной кислотностью, ревматизм. Отвар ягод (морс) хорошо помогает при лихорадящих состояниях. Сок полезен при пониженном артериальном давлении, а свежие ягоды облегчают состояние больных при климактерических неврозах.
Наружно ягодный сок используют для примочек (лишаи, экземы и другие кожные заболевания).